Există două feluri de a mânca sparanghelul în funcție de felul în care este servit. Dacă este servit în sos sau unt vom folosi tacâmurile: cuțitul și furculița pentru a-l tăia în bucăți mai mici.

Dacă este servit simplu ca aperitiv fără sos atunci putem folosi degetele. Partea lemnoasă o puteți lăsa pe marginea farfuriei.

Tulpinile mici de sparanghel se mănâncă numai cu mâna.

Sursă foto