Cum se mănâncă pâinea

Eleganța cu care se mănâncă pâinea face deosebirea dintre un om grațios și unul obișnuit.

painePâinea se rupe sau se taie în funcție de textura, temperatura și forma ei. Felia de pâine se rupe cu mâna stângă, bucăţele mici, pe măsură ce mâncăm, nu toate odată. Când adăugăm unt o vom face pe farfurie nu în aer.

  • Pâinea moale, cum sunt chiflele sau brioșele, se rupe în două cu mâinile după care se rup la fiecare înghițitură și se ung individual cu unt.
  • Pâinea tare, cum este cea feliată pentru toast, se taie în jumătate sau în sferturi.
  • Pâinea caldă, cum este cea prăjită se ține de lateral, nu în palmă și se unge imediat cu unt.

Grisinele se rup în două dacă sunt prea lungi pentru a evita ruperea lor pe măsură ce le mâncăm și se ung cu unt pe o singură parte.

Crutoanele dau textură mâncărurilor și nu se mănâncă niciodată cu degetele. Se iau din bolul comun cu lingura.

Croasantele se mănâncă de regulă cu mâna. Gemul, marmelada sau dulceața se adaugă în cantități mici folosind o linguriță.

 

Sursă foto

Bibliografie

http://www.etiquettescholar.com/dining_etiquette/table_manners/dinner_etiquette/breads_and_pasta/bread.html

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s