Cum se mănâncă supa franțuzească de ceapă?

Una din supele care trebuie mâncate cu atenție este supa franțuzească de ceapă.

supa franțuzească de ceapă

Specificul său este că în farfuria de supă se pune o felie de pâine acoperită cu brânză topită – mozarella sau Gruyere –  care nu poate fi mâncată dintr-o singură înghițitură. Ca să ajungi la supa de dedesubt, se ia cu lingura o bucățică de brânză și se învârte de câteva ori, astfel încât brânza (care este topită și se întinde) să se ruleze pe ea. După aceea vom apăsa muchia lingurii de marginea farfuriei, pentru a tăia firul de brânză.

Putem folosi cuțitul și furculița pentru a tăia pâinea și brânza. Dacă vă scapă firicele de brânză pe marginea gurii, le putem mușca și apoi lăsa să cadă înapoi în bol. Ulterior savurăm ceapa și lichidul.

Sursă foto

Bibliografie:

„Bune maniere la masă pentru copii” – Cindy Post Senning, Peggy Post

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s