Cum se mănâncă rodiile

La o masă formală rodiile sunt servite în jumătăţi. Seminţele se mănâncă cu lingura, scobind câte 1-2 boabe, având grijă să nu stropim sau să sară împrejur. Cum sucul de rodie pătează este indicată o grijă deosebită atunci când mâncăm rodii.

„Cea mai politicoasă modalitate de a mânca rodiile este în privat.” – John Morgan, expert în etichetă

rodia servita in jumatati

Pentru a evita orice fel de neplăcere, cred că cea mai elegantă metodă de a servi rodiile este într-un bol, gata curăţate.

servire rodie

Procesul de curăţare a rodiilor implică două metode:

1. Se taie rodia la un capăt. Apoi se secţionează fâşii având grijă să nu înfigem prea adânc cuţitul pentru a nu tăia boabele. Se lasă într-un bol cu apă rece timp de cinci minute. (Apa ajută la desfacerea rapidă a boabelor de pe membrană şi de asemenea nu permite pătarea pielii.) Se desfac fâşiile şi se scot boabele îndepărtând membrana. Apa şi resturile se aruncă.

metoda de curatare a rodiilor

2. Se secţionează rodia în jumătate. Cu o lingură de lemn, deasupra unui bol, batem din partea exterioară coaja până ce cad toate seminţele. Nu este necesară apa în acest caz.

cum se mananca rodia

Seminţele se pot adăuga în salate, supe, sucuri naturale, cocktail-uri, se pot servi ca snaksuri sau ca aperitiv sub formă de bruschete etc.

rodii in salataRodii si Sangria

Ştiaţi că în antichitate fructul preferat al zeilor era rodia?

Sursă foto: Pinterest

Anunțuri

4 gânduri despre &8222;Cum se mănâncă rodiile&8221;

      1. Domnule „bunele maniere” , in raspunsul dumneavoastra unde sunt bunele maniere? Prima jumatate a articolului a acoperit ceea ce unii stim deja drept conduita corecta, a doua parte tine de „retete” deja…

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s