Bune maniere la masă: Cum mâncăm bananele

bune-maniere-cum-mancam-banana

Bananele sunt fructe excelente de consumat datorită nivelului scăzut de carbohidrați, grăsimi și sodiu. Ele se pot mânca crude sau gătite.

În familie sau la o masă informală, bananele se pot decoji încet pe măsură ce mușcăm din fruct, iar coaja se lasă pe o farfurie.

La o masă formală, banana se decojește în întregime și se mănâncă cu tacâmurile astfel: coaja se taie fâșii verticale cu ajutorul cuțitului și se îndepărtează pe farfurie. Apoi banana se taie în sferturi care, la rândul lor, se secționează în rondele. Se taie banana pe măsură ce mâncăm din ea, nu se feliază toată la început.

Anunțuri

Bune maniere la masă: ananasul

Se spune despre ananas că este un simbol al prieteniei şi al ospitalității. Un fruct cu o „arhitectură” specială, ananasul se regăseşte printre fructele bogate în nutrienți dar, mai dificil de „devorat”am spune la o primă vedere. Ananasul este considerat a fi un fruct problemă în ceea ce priveşte decojirea şi servirea. Eticheta la masă vine cu soluția! 
Protocolul spune că ananasul se serveşte sub formă de bărcuță (tăiat în două) şi se consumă cu lingurița.

Pentru a curăța însă un ananas, există în comerț un instrument care extrage interiorul lemnos şi scoate fructul sub formă de spirală. 

În lipsa acestuia, vă prezint un alt mod de a curăța un ananas folosindu-vă doar de ajutorul unui cuțit.
Iată paşii pentru a decoji cu succes un ananas:

  1. Cu ajutorul unui cuţit tăiați capetele (baza şi frunzele) ca în imaginea de mai jos.
  2. Fructul rămas sub formă de cilindru se pune cu baza în jos, iar cu ajutorul unui cuțit (preferabil cu lama zimțată şi flexibilă) tăiem coaja fâşii, de sus în jos. Veți avea astfel un ananas cu mici „ochiuri” care trebuie îndepărtate.
  3. Resturile de coajă rămase se îndepărtează tot cu un cuțit tăind fâşii oblice, astfel încât să conţină câte două „ochiuri”. La final fructul va arăta ca un cilindru cu striații şerpuitoare de jur împrejur.
  4. Fructul astfel curățat se secționează fie pe lungime, în sferturi, pentru a tăia centrul lemnos de sus în jos, fie felii circulare.
  5. Ananasul se serveşte feliat sau sub formă de cubulețe.

Rețineți că la o masă formală acest fruct se serveşte deja curățat şi tăiat. Ananasul se mănâncă cu furculița şi cuțitul.

Foto credit via Pinterest

Bune maniere de Sfintele Paști

Sfânta sărbătoare a Paștelui este una dintre cele mai importante din an. Este o ocazie a reîntregirii familiei, iar a ști să ne comportăm pe parcursul acestor zile va reprezenta un test al bunelor noastre maniere.

Felicitările de Paște

Continuă să citești Bune maniere de Sfintele Paști