Bune maniere la masă: Cum mâncăm bananele

bune-maniere-cum-mancam-banana

Bananele sunt fructe excelente de consumat datorită nivelului scăzut de carbohidrați, grăsimi și sodiu. Ele se pot mânca crude sau gătite.

În familie sau la o masă informală, bananele se pot decoji încet pe măsură ce mușcăm din fruct, iar coaja se lasă pe o farfurie.

La o masă formală, banana se decojește în întregime și se mănâncă cu tacâmurile astfel: coaja se taie fâșii verticale cu ajutorul cuțitului și se îndepărtează pe farfurie. Apoi banana se taie în sferturi care, la rândul lor, se secționează în rondele. Se taie banana pe măsură ce mâncăm din ea, nu se feliază toată la început.

Anunțuri

Bune maniere la masă: ananasul

Se spune despre ananas că este un simbol al prieteniei şi al ospitalității. Un fruct cu o „arhitectură” specială, ananasul se regăseşte printre fructele bogate în nutrienți dar, mai dificil de „devorat”am spune la o primă vedere. Ananasul este considerat a fi un fruct problemă în ceea ce priveşte decojirea şi servirea. Eticheta la masă vine cu soluția! 
Protocolul spune că ananasul se serveşte sub formă de bărcuță (tăiat în două) şi se consumă cu lingurița.

Pentru a curăța însă un ananas, există în comerț un instrument care extrage interiorul lemnos şi scoate fructul sub formă de spirală. 

În lipsa acestuia, vă prezint un alt mod de a curăța un ananas folosindu-vă doar de ajutorul unui cuțit.
Iată paşii pentru a decoji cu succes un ananas:

  1. Cu ajutorul unui cuţit tăiați capetele (baza şi frunzele) ca în imaginea de mai jos.
  2. Fructul rămas sub formă de cilindru se pune cu baza în jos, iar cu ajutorul unui cuțit (preferabil cu lama zimțată şi flexibilă) tăiem coaja fâşii, de sus în jos. Veți avea astfel un ananas cu mici „ochiuri” care trebuie îndepărtate.
  3. Resturile de coajă rămase se îndepărtează tot cu un cuțit tăind fâşii oblice, astfel încât să conţină câte două „ochiuri”. La final fructul va arăta ca un cilindru cu striații şerpuitoare de jur împrejur.
  4. Fructul astfel curățat se secționează fie pe lungime, în sferturi, pentru a tăia centrul lemnos de sus în jos, fie felii circulare.
  5. Ananasul se serveşte feliat sau sub formă de cubulețe.

Rețineți că la o masă formală acest fruct se serveşte deja curățat şi tăiat. Ananasul se mănâncă cu furculița şi cuțitul.

Foto credit via Pinterest

Transportul în comun și bunele maniere

Atunci când ne deplasăm cu ajutorul mijloacelor de transport în comun trebuie să avem în vedere că politețea față de persoanele necunoscute și  respectarea unor reguli de bun-simț sunt esențiale pentru ca toată lumea să călătorească agreabil.

tren

De la bun început trebuie menționat că igiena personală este prioritară ținând cont că, sute de oameni intră în contact zilnic, folosindu-se de un spațiu relativ mic și închis, așa cum sunt autobuzele, microbuzele, metrourile, tramvaiele, trenurile sau avioanele. Dacă aveți probleme cu transpirația, pe lângă schimbarea hainelor și dușul zilnic, încercați să găsiți o soluție împreună cu un specialist înainte de a supune călătorii mirosurilor neplăcute.

În stație se așteaptă în liniște, păstrând rândul. O dată sosit în stație un mijloc de transport în comun, nu ne împingem și nu ne călcăm în picioare; de asemenea nu alergăm să-l prindem din urmă, ci vom ține cont de versul melodiei celebrului Sting:

Un domn nu se grăbește niciodată, ci merge.

Acest dicton se aplică și doamnelor. O persoană organizată cu timpul ei știe să-și drămuiască fiecare moment astfel încăt să nu fie mereu în grabă. Traficul poate fi uneori infernal dar asta nu înseamnă că trebuie să reprezinte veșnic o scuză pentru a întârzia.

La urcare se acordă prioritate doamnelor, persoanelor în vârstă, femeilor însărcinate sau cu copii în brațe și infirmilor. Pentru coborâre ne îndreptăm din timp către cea mai apropiată ușă, fără a atinge oamenii din jur sau a ne face loc cu coatele. Dacă este aglomerație spuneți Îmi permiteți? sau Vă rog să-mi dați voie, fără a vă cere scuze dacă nu ați greșit cu nimic.

Dacă toate scaunele sunt ocupate, este politicos să cedăm locul bătrânilor, femeilor însărcinate sau cu copii mici, infirmilor sau bolnavilor, iar acestea vor mulțumi pentru gest.

Considerația pentru cei din jur constă în a nu deranja sub nicio formă, iar dacă din greșeală am făcut-o trebuie să ne cerem scuze. Nu se fixează cu privirea indiferent că ar fi admirativ sau dezaprobator, nu se fac comentarii la adresa străinilor, nu se intervine în discuția celorlalți, nu ne împingem, nu vorbim tare și nu ascultăm muzică decât la căști, asigurându-ne că volumul este rezonabil.

Într-un cuplu, bărbatul este cel care cumpără biletele și-i oferă partenerei locul de la geam sau locul liber, dacă nu mai este un altul și pentru el. În ultimul caz este de bun-simț să rămână în picioare lângă ea fără a părăsi-o ulterior când se ivește un alt loc liber.

Dacă întâlnim o persoană cunoscută nu strigăm pentru a ne face auziți, ci salutăm ușor din cap. Nu se vorbește peste capetele oamenilor, ci așteptăm o altă ocazie în caz că aglomerația nu ne permite să ne apropiem pentru a schimba câteva cuvinte în liniște.

Nu se consumă alimente, deoarece masa se ia întotdeauna în locuri special amenajate pentru aceasta. Mirosurile de mâncare și mizeria care se poate scurge chiar și fără voia noastră nu lasă o bună impresie. În plus luați în considerare și microbii prezenți și posibilitatea de a vă îmbolnăvi. Dacă totuși consumăm apă avem grijă să nu lăsăm sticla pe scaun, ci o vom lua cu noi și o vom arunca la gunoi.

Dacă aveți rău de mașină luați din timp pastile și câteva pungi care să vă salveze în momentele necesare. Trebuie să faceți curățenie în caz că dumneavoastră sau copilul a vomat; nu este datoria șoferului să strângă în urma fiecăruia sau a călătorilor care nu vor avea unde să stea după ce ați plecat.

Ținând cont de aceste reguli de bună purtare în mijloacele de transport în comun veți face călătoria tuturor o plăcere.

Sursă foto

Iată și Eticheta în avion